Das Kelterhaus ist ein selten gewordenes Zeugnis für den historischen Wein- und Obstbau, und für die landwirtschaftliche und handwerkliche Prägung Schneebergs in früheren Zeiten.
Das Projekt
Im Jahre 2015 entstand die Idee, das Kelterhaus komplett zu restaurieren, eine Art Museum einzurichten und somit das historische Gebäude langfristig zu erhalten.
Keller und Kelterhäuser
In den Glanzzeiten des Weinbaus (1500 bis 1750) gab es in Schneeberg ca. 75 Keller. Jeder Keller war in früheren Zeiten durch ein darauf stehendes Kelterhaus geschützt.
Landwirtschaft in Schneeberg
Die Entwicklung der Bewirtschaftung von Wiesen, Äckern und Wäldern rund um Schneeberg hängt ganz eng mit der Gründung des Benediktinerklosters Amorbach 734 n. Chr. zusammen.
Wald- und Forstwirtschaft
Die Geschichte unseres Dorfes, eingebettet zwischen Wald auf dem Sommerberg, Winterberg und Beuchener Berg, ist natürlich mit diesem auch eng und auf vielfältige Weise verbunden.
